SABOR EN LA COCINA
SABOR EN LA COCINA
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Molcajete Mar Y Tierra. Para chuparse los dedos
Hola 😃🖖 hoy les comparto esta riquísima receta super especial para estos tiempos de fríos 😀 la salsita quedó de maravilla y en general todo lo que utilizamos quedo bien rico, esta receta es súper rendidora y también súper llamativa y lo mejor de todo que esta deliciosa, si gusta ahorrar un poco más de dinero en la receta le recomiendo que remplaze los camarones por un pedacito de pescado o por un filete de pechuga de pollo también puedes agregarle vegetales como chile morón y cebolla cortado en tiras para que te rinda más.
Contacto directo genymeaghan88@gmail.com
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Ingredientes para la salsa del molcajete
1kg de tomatillos, 5 dientes de ajo, 6 chiles de árbol, 8 chiles piquín secos, dos chiles habaneros, dos ramitas de cilantro, un cuarto de una cebolla, 2 cucharadas de consomé de pollo, dos cucharas de sal ( agrega más sal o consome de pollo si es necesario )
Nota si no encuentras algun chile puedes remplazarlo por uno de tus favoritos por ejemplo algún chile jalapeño fresco, chile cerrano, chile puya, chile moríta, chile habanero fresco
Ingredientes para dos molcajetes
500 gramos de carne de res, yo usé diésmillo, 10 Camarones grandes, 4 cebollitas cambray, dos nopales, dos Chiles jalapeños, 100 gramos de queso fresco para acompañar, y 500 gramos de chorizo o longaniza seca o Regular
Nota si no tiene un molcajete puedes Servírlo en una charola o en un plato para caldos
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КОМЕНТАРІ

  • @sofiarebolledo9661
    @sofiarebolledo9661 10 годин тому

    Muy ricos gracias así los aré 🎉

  • @GaboMendezmoreno
    @GaboMendezmoreno День тому

    Pollito pibil

  • @mariadelcarmenrodriguezesc2164

    MUCHAS GRÁCIAS SE VÉ DELICIOSA.

  • @ernestopuente8314
    @ernestopuente8314 2 дні тому

    Gracias por la receta. Saludos 😊😊😊😊

  • @margaritahuesca8057
    @margaritahuesca8057 2 дні тому

    Muy ricos, los preparaste , yo también los preparare gracias por compartir tu riquísima receta 😊

  • @rosariosalazarvallejo5656
    @rosariosalazarvallejo5656 2 дні тому

    Muchas gracias por compartir la receta !

  • @kristellrox436
    @kristellrox436 4 дні тому

    🤤🤤🤤🤤

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Buenos días Kristell mil gracias por apoyar mis recetas 😀 saludos y feliz inicio de semana

  • @juanruelas9095
    @juanruelas9095 4 дні тому

    Se ven ricos

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      buenos días amigo Juan le agradezco mucho por su agradable comentario que Dios lo bendiga 😀 me llamo Geny y si algún día tiene alguna duda aquí le ayudo con mucho gusto

  • @almabonfil1241
    @almabonfil1241 4 дні тому

    Gracias 😊 muy rico!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      buenos días alma le agradezco mucho por su agradable comentario que Dios la bendiga 😀 me llamo Geny y si algún día tiene alguna duda aquí le ayudo con mucho gusto

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Feliz inicio de semana

  • @ma.estheralvaradouribe2597
    @ma.estheralvaradouribe2597 4 дні тому

    Muchas gracias por compartir tu receta, se ven deliciosos 😋 y la salsa se me hizo agua la boca.

  • @EsperanzaGalvez-cc6cw
    @EsperanzaGalvez-cc6cw 4 дні тому

    Saludos, soy de Sahuayo , vecinos, muy rica tu receta😊

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Hola Esperanza buenos días Saludos y bendiciones a usted y a su bonita ciudad Sahuayo Michoacan 😀 le agradezco mucho por su ayuda

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Le deseo que tenga un excelente inicio de semana y lo que necesite aquí estoy para servirle😀

    • @EsperanzaGalvez-cc6cw
      @EsperanzaGalvez-cc6cw 2 дні тому

      @@SABORENLACOCINA muchas gracias, bendiciones 🤗🙏🏻

  • @isabelisabel1170
    @isabelisabel1170 5 днів тому

    ME PUEDEN INFORMAR SI HAY SERVICIO A DOMICILIO Y LOS PRECIOS.GRACIAS

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Hola Isabel buenos días lo siento no vendo comida solo hago videos aquí para UA-cam y para las redes sociales 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Le deseo que tenga un excelente inicio de semana y le agradezco por confiar en mis recetas

  • @benlesher1442
    @benlesher1442 5 днів тому

    Hola Somos Tere y Ben, Muchas Gracias por esta Receta, Se vé Riquísima y hace tiempo que quería Comer "BIRRIA" Yo pensaba que era de Carne de Chivo 🐐

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      buenos días Tete y Ben le agradezco mucho por su agradable comentario que Dios la bendiga 😀 me llamo Geny y si algún día tiene alguna duda aquí le ayudo con mucho gusto 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Y la birria clásica si es de chivo pero la de res también queda riquísima y es mucho más fácil de preparar y sencilla de encontrar la carne 😀😀 saludos y feliz inicio de semana

  • @magdalenacampos5871
    @magdalenacampos5871 6 днів тому

    Los tacos de cabeza pues se asen con.los pies para.arriba y la cabeza para bajo así se asen tacos de cabeza saludos mi cuate es pura chansa y.si.no fuera por los momentos chuscos nunca sonrrieramos..saludos gracias por tu receta mano

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      😅😅😅😅

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      buenos días Magdalena le agradezco mucho por su agradable comentario que Dios la bendiga 😀 me llamo Geny y si algún día tiene alguna duda aquí le ayudo con mucho gusto

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Y muchas gracias a usted 😀

  • @marialuisadiazdeleon325
    @marialuisadiazdeleon325 6 днів тому

    Gracias por compartir tus resetas😅

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Hola María buenos días le agradezco mucho por su agradable comentario que Dios la bendiga 😀 me llamo Geny y si algún día tiene alguna duda aquí le ayudo con mucho gusto

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Feliz inicio de semana

  • @suheidysoto
    @suheidysoto 7 днів тому

    Se ven ricos! Pica mucho esa salsa?

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 2 дні тому

      Hola Buenos días le agradezco mucho por confiar en mis recetas 😀😀 y no no pica la salsa, saludos y ojalá y se anime a prepararlos le prometo que le van a encantar

  • @lupitalozano9619
    @lupitalozano9619 8 днів тому

    Que barbaro!!!!! Viví en Mérida muchos años asi que adoro la cochinita....y su mamera de explicar me encantó. Gracias por su receta y por tan buena manera de compartirnosla.

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Hola Lupita buenos días le agradezco muchísimo 😀 por tomarse el tiempo de escribir su comentario y compartir lo que piensa de la receta, me ayuda muchísimo Dios la bendiga y ya verá que si la prepara le va a encantar 😀🙏

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      También me da gusto saber que le gustó la forma de explicar la receta 😀 saludos y feliz miércoles

  • @mariarosaayala6175
    @mariarosaayala6175 8 днів тому

    Megusto

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Hola Maria muchas gracias por confiar en mis recetas 😀😀 ojalá y se anime a preparar esta rica birria de res le prometo que le va a encantar

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Saludos y feliz miércoles

  • @eleuteriogomez3631
    @eleuteriogomez3631 8 днів тому

    Qué ricos Jeny

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      buenos días eleuterio le agradezco muchísimo 😀 por tomarse el tiempo de escribir su comentario y compartir lo que piensa de la receta, me ayuda muchísimo y ya verá que si la prepara le va a encantar 😀🙏

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Feliz día y también prepare la salsa si los hace los taquitos y la salsita roja juntas saben súper riquísimos 😀

  • @quinterofelixchidez
    @quinterofelixchidez 9 днів тому

    Aguachiles 4 mares

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola amigo esa sería una maravillosa idea 😀😀😀 muchas gracias

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Una vez prepare un molcajete de mariscos en aguachile quedó buenazo, ojalá y después pueda hacer un video de esos saludos amigo 😀

  • @concepcionvazquez8957
    @concepcionvazquez8957 9 днів тому

    Perdón, jamás se hace cohinita de pollo ,sería pollo pibil,,la.cochinita nooooooo lleva vinagre,no cambies las recetas.

  • @nelsonbrooks
    @nelsonbrooks 10 днів тому

    Pre-cooking your pork in a broth first gives this dish an huge advantage over ALL other chile verde preparations on UA-cam. Señor, Muchas gracias! Precocinar primero la carne de cerdo en caldo le da a este plato una gran ventaja sobre TODAS las demás preparaciones de chile verde en UA-cam. Señor, ¡muchas gracias!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola mil gracias por su maravilloso comentario me alegra mucho que el dia 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Le quería agradecer por confiar en mis recetas y por el tiempo que se tomo en escribir su agradable comentario

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Saludo su feliz inicio de semana

  • @susanaolvera3687
    @susanaolvera3687 10 днів тому

    Felicidades me encantó la receta la voy hacer muchas gracias

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Hola Susana buenos días le agradezco muchísimo 😀 por tomarse el tiempo de escribir su comentario y compartir lo que piensa de la receta, me ayuda muchísimo Dios la bendiga y ya verá que si la prepara le va a encantar 😀🙏

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Le deseo un feliz día

  • @aragonzalez5820
    @aragonzalez5820 11 днів тому

    Mi hermana lo hace con pierna y muslo de pollo y queda super rico

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola ara González mil gracias por compartir con nosotros 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Para la próxima le podré unas piernas también yo saludos y bendiciones

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana

  • @marthacamposalejos9326
    @marthacamposalejos9326 11 днів тому

    Se puede poner la cebolla aparte para no enchilarse y el chile habanero ponerlo en otro trastesito y haci al que le gusta el chile el se lo pone a sus tacos o a sus sadwiches de frances. Asi se hace en Yucatán.

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola Martha mil gracias por su consejo 😀😀 saludos y bendiciones a Yucatán

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Mi nombre es Geny García y estoy aquí para servirle saludos 👋

  • @postresyolanda8753
    @postresyolanda8753 11 днів тому

    Pues la voy a preparar yo la hacía pero no le ponía tantos condimentos le ponía el achiote jugo de naranja y jugo de limón❤ pero ahora la voy a preparar así exactamente como usted esté nos dio la receta muchas gracias por compartir las recetas le mando un fuerte abrazo y muchos saludos😋😋

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Hola Yolanda buenos días le agradezco muchísimo 😀 por tomarse el tiempo de escribir su comentario y compartir lo que piensa de la receta, me ayuda muchísimo Dios la bendiga y ya verá que si la prepara le va a encantar 😀🙏

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Le deseo que tenga un excelente día

  • @leticiacalva1562
    @leticiacalva1562 12 днів тому

    Es pollo,pero imaginense con carne de puerco PUES QUEDARIA DE RECHUPETE osea RIQUÍSIMA

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola Leticia mil gracias por su agradable comentario y si de carne de puerco queda riquísimo 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Tengo dos videos aquí en mi canal de cochinita pibil de puerco le recomiendo que vea los dos le prometo que le va a encantar 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana

  • @lougonzmart9466
    @lougonzmart9466 13 днів тому

    Dónde compro axiote condimentado?

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola 👋 disculpe en qué país vive si vive en Estados Unidos yo lo encuentro en casi todas las tiendas mexicanas 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      O lo puede comprar en el internet en Amazon 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana

  • @gladysromero9436
    @gladysromero9436 13 днів тому

    Q rico gracias x sus resetas

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola Gladys mil gracias a usted me alegra mucho saber que le encantó la receta 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana

  • @TheLuchis78
    @TheLuchis78 13 днів тому

    Perdon pero que la birria original no es de chivo? A mi conocimiento eso es lo que siempre e creido y probado .

    • @juanjosecano7484
      @juanjosecano7484 11 днів тому

      Al video es de birria de res no dijo de chivo eres muy pensativo

  • @TheLuchis78
    @TheLuchis78 13 днів тому

    Voy a intentar tu receta e hecho cochinita con otras recetas,pero ahora la voy a hacer con tu receta.No me va a quedar muy bien ya que en Chicago no hay naranja agria pero vamos a hacer lo mejor que puedamos.Gracias y saludos muy buena receta!!!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola saludos a Chicago 😀😀 y ya verá que le va a quedar de maravilla usted no se preocupe por la naranja agria la Naranja regular le va de maravilla a esta carne 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Le quería agradecer por confiar en mis recetas y por el tiempo que se tomo en escribir su agradable comentario Dios la bendiga

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Me llamo Geny y me encantaría saber su opinión cuando la prepare por favor 🙏

  • @gsanchez6690
    @gsanchez6690 15 днів тому

    Mil gracias!!❤

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Al contrario mil gracias a usted por ser tan amable 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Que Dios la bendiga

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana

  • @Lovelymtz
    @Lovelymtz 15 днів тому

    Que bonita voz!! Me gusto mucho la receta..😍

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola mil gracias por su comentario le deseo un excelente inicio de semana y me llamo Geny y con gusto contesto cualquier duda a cualquiera de las personas que miran mis Videos 😀

  • @damarizmalo4093
    @damarizmalo4093 16 днів тому

    🎉🎉🎉mirando este vídeo , lo estoy cocinando .. ❤❤🇲🇽❤️

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Hola Damariz mil gracias por confiar en mis recetas 😀😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 9 днів тому

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana 🙏😀

  • @user-zt5xk9se1s
    @user-zt5xk9se1s 16 днів тому

    Se antojan bastante 😋🤤

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 7 днів тому

      Hola mil gracias por escribir su agradable comentario 😀😀 no puedo ver su nombre yo me llamo Geny mucho gusto y le agradezco por confiar en mis recetas saludos 👋

  • @AmadaAvina
    @AmadaAvina 19 днів тому

    Sino tengo hojas de plátano que puedo ponerle

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Hola Amada Avina 😀👋 buenos días lo que hago yo cuando no encuentro hoja de plátano es que simplemente no le pongo ya que esa hoja tiene un sabor único y también me queda súper rica, yo la e preparado varias veces sin la hoja de plátano 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Le deseo un feliz día y le agradezco mucho por confiar en mis recetas 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Cualquier otra pregunta aquí estoy para servirle

  • @user-gz1pk8oy4z
    @user-gz1pk8oy4z 20 днів тому

    Hola me gustó la receta está bien rica a mi hijo le gusta la cochinita y sé la voy hacer muchas gracias

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Hola mil gracias 😀 por la confianza le prometo que a usted y a su hijo les va a encantar

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Le deseo que tenga un excelente fin de semana, me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle 😀🙏

  • @MagaGurl
    @MagaGurl 21 день тому

    Yo he comprado naranja agria de frasco/botella. Antes que no sabía que la podia comprar en botella a falta de la naranja agria fresca, le echaba limon al jugo de la naranja.

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Hola MagaGirly buenas tardes 😀 le agradezco mucho el consejo y le agradezco mucho por confiar en mis recetas

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Que Dios la bendiga le deseo que tenga una buena semana

  • @lalimenlo3203
    @lalimenlo3203 22 дні тому

    Saludos cordiales 🤗 agradezco muchísimo su excelente receta la prepararé y espero me quede tan deliciosa y antojable cómo a usted. Muchas bendiciones 🙏🏻👋🙋🏻‍♀️

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Hola mil mil gracias lalimenlo Dios la bendiga 😀😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Se le agradece mucho sus palabras ya verá que le va a encantar 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Cualquier duda aquí estoy para servirle

  • @angelleonmartinez7867
    @angelleonmartinez7867 22 дні тому

    Pero no le pusiste nada a la cebollita vinagre o limón o algo agua no sé

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Hola Angelleon Martínez 😀 si le puse estos ingredientes Ingredientes para la cebollita encurtida 2 cebollas moradas, un habanero, una naranja dulce o agria de la misma que use para la cochinita, un limón y sal la necesaria

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Muchas gracias por confiar en mis recetas saludos 👋

  • @user-su6ml9sh1p
    @user-su6ml9sh1p 23 дні тому

    Gracias. Se ve riquísima, la prepararé. Saludos desde Sinaloa

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      mil gracias por sus palabras 😀😀🙏 que Dios le bendiga me alegra mucho leer su comentario y le mando muchos saludos y bendiciones a Sinaloa México 🇲🇽

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Si algún día necesita ayuda o tiene alguna duda aquí estoy para servirle

  • @user-he5fu2kw8w
    @user-he5fu2kw8w 23 дні тому

    Saludos de de Reynosa me encanta la cochinita pibil

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Hola Saludos y bendiciones a Reynosa México 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Si algún día necesita ayuda o tiene alguna duda aquí estoy para servirle

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Me llamas Geny y le deseo un feliz inicio de semana

  • @felicitasmartinez8910
    @felicitasmartinez8910 23 дні тому

    Hola ya me suscribí para aser esa reseta seve riquisima la voy aser para conpartir con mis hijos grasias por el video

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Hola Felicitas 😀😀 mil gracias por su agradable comentario y si compártala con sus hijos le prometo que a todos le van a encantar saludos y bendiciones

  • @CocinandoConMoni-rx8lg
    @CocinandoConMoni-rx8lg 24 дні тому

    Que rico

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Hola Moni mil gracias por su agradable comentario 😀😀ya me suscribí a su canal para apoyar saludos 👋

  • @zoilahernandezmolina4676
    @zoilahernandezmolina4676 24 дні тому

    Gracias por la receta,joven,yo también la preparo y condimento con el mismo achiote, pero en olla expres con las hojas de plátano me suscribi dejé mi Like y compartí bendiciones

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Hola Zoila mil gracias por ser usted tan amable me ayuda muchísimo 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Que Dios la bendiga me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 21 день тому

      Feliz semana

  • @user-rs7gm5dl3l
    @user-rs7gm5dl3l 25 днів тому

    La prepararé, muchas gracias , está receta , " está riquísima " muchas gracias.❤😊

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Hola mil gracias por sus palabras 😀😀🙏 que Dios la bendiga o lo bendiga me alegra mucho leer su comentario. Lo que necesite aquí estoy para servirle

  • @socovazquez9902
    @socovazquez9902 25 днів тому

    ,,, Muchas gracias saboreando en la cocina de un excelente receta trataré de hacerla en esta calle que vivo una persona de Yucatán video aquí y afuera de su casa sembró naranja agria Lima limón y pues de ahí nos despachamos cuando necesitamos algo Ya murió ya no vive aquí pero nos dejó su Herencia Muchas gracias Felicidades desde el estado de México

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Hola Soco mil gracias por confiar en mis recetas y si le prometo que le va encantar 😀😀 Dios la bendiga y con esa naranja agria le quedará súper rica saludos y bendiciones

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Y lo que necesite aquí estoy para servirle

  • @socovazquez9902
    @socovazquez9902 25 днів тому

    , se ve muy rica esa cochinita me puede decir si tiene algún negocio y dónde Qué se puede hacer en un hornito de luz desde el estado de México

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Hola soco buenos días mil gracias por su agradable comentario 😀🙏🙏 y no tengo negocio de comida solo pongo videos aquí en UA-cam y en las redes sociales

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Saludos a El estado de México y y su horno de luz está perfecto yo también tengo uno igual y hay hice mi cochinita pibil 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Le deseo que tenga un excelente fin de semana, me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle 😀🙏

  • @FanyZurita-qc1om
    @FanyZurita-qc1om 26 днів тому

    😮😮seve riquisima no yebs hiles de ninguno puras yerbas de olor ahiote soy de mexico ❤❤

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Hola Fany mil gracias por su agradable comentario y no le puse ningún chile pero creo que si le pones te quedaría súper rica como algún chile habanero checo doradito o unos dos chile de árbol dorados 😀😀😀 le paso la lista de ingredientes que utilice INGREDIENTES 210 grámos de achiote en pasta condimentado, una cucharada de orégano, dos cucharaditas de canela en polvo, media cucharadita de clavo de olor en polvo, entre 3/4 de taza y una taza jugo de naranja agria fresco, si no puede encontrar naranja agria puede utilizar la naranja normal dulce 3 cucharadas de vinagre de cańa, si no tiene vinagre de cańa puede utilizar el vinagre blanco regular, sal del Himalaya (sal rosa) o sal regular de cualquiera que usted utiliza para cocinar la necesaria, yo utilize una cucharada al principio y agregue media cucharada más al final, una cucharada de comino entero o en polvo, una cucharada de pimienton o pimienta gorda, tres ajos, dos hojas de laurel, 1/8 de una cebolla blanca, 3kg. De espaldilla de puerco si es un poco más o menos esta bien, hojas de plátano las necesarias para cubrir la charola para hornear con unas dos o tres piezas grandes te alcanzará. Ingredientes para la cebollita encurtida 2 cebollas moradas, un habanero, una naranja dulce o agria de la misma que use para la cochinita, un limón y sal la necesaria

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 23 дні тому

      Mil gracias por su apoyo lo que necesite estoy aquí para servirle

  • @arceliaaldana9531
    @arceliaaldana9531 26 днів тому

    Muy bien explicado, yo la probe una vez y no se me hizo gran cosa,,,,, pero esta se ve muy rica

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Hola Arcelia mil gracias por su apoyo y ojalá y le de otra oportunidad la cochinita es una de las mejores comida de México 😀🙏 y creo que si la prepara alguien que sabe y con amor es 100 % seguro que es una maravilla, Dios la bendiga

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA 19 днів тому

      Le deseo que tenga un excelente fin de semana, me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle 😀🙏